McCarty rozpoczęli hodowlę ponad 100 lat temu, utrzymując zaledwie garstkę krów. Dziś, cztery pokolenia później, ich działalność obejmuje cały środkowy zachód Ameryki i poza hodowlą jałówek doi się około 19 000 krów w czterech gospodarstwach. Jednak niezależnie od wielkości, zawsze skupialiśmy się na dobrostanie zwierząt. „Nadal doimy każdą krowę pojedynczo” – mówi Ken McCarty, współwłaściciel […]
